菜谱大全

做法

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  1.把牛蛙清理干净，指甲剪掉

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  2.剪成块状，加入盐，生抽，腌制半小时

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  3.洋葱，大蒜切丝，小米椒切段，蒜子切小块

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  4.倒入油，加入生姜蒜子小米椒大葱爆炒

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  5.加入牛蛙翻炒一会

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  6.加入生抽，老抽，白糖翻炒一会，再加入一碗淀粉水

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  7.加入两洋葱土豆翻炒一下，加入花椒，两勺豆瓣酱翻炒，中火焖烧

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  8.大火收汁，装盘。

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